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程白鹭给了程白杨一个嫌弃的眼神,摇摇头,“我才不要,脏脏。”
摘好了韭菜,舒月先准备面团。她烧了一锅热水,一半面用烫的,另一半用凉水,搅成面团醒发。
将韭菜切菜小段,碗里磕三个鸡蛋炒成碎块,再泡一把粉条切小段,熟油晾凉将菜搅拌均匀放置一旁。
等把面团揉好,才在馅里加了盐、五香粉等调料,还扔了一把虾皮进去。
擀薄皮,舀一大勺菜,将面皮对折,边缘压好,就成了。
一共做了十六个。边做边煎,煎至两面金黄。
她先拿了三个端去隔壁,谢秋珊看到还有些不好意思:“你以为我是把菜给你,让你免费给我做呢?”
舒月笑笑:“拿人手短。”
回到家,她又快速做了个紫菜汤,给每人盛了一碗。
程白杨看到程山回来就立刻去厨房报告,看见金黄酥脆的韭菜盒子,伸手要抓,最上面那个最烫,刚碰到就收回了手。
舒月笑他真是个十足十的吃货,一刻都等不及。
饭上桌,舒月把小一点的给了程白鹭和舒兰一人一个,还给三小只各一个盘子接着吃。
程白杨嘴里一边喊烫,一边却吃的不停,舌头还不停来回扇风,“好吃!感觉我更饿了!你们慢点吃。”
舒月叮嘱舒兰和程白鹭,“对,你们慢点吃,别学他,小心烫。”
程白杨嘴里吃着东西,咕咕哝哝的问:“为什么别学我?”
舒月开玩笑说:“因为她们脸皮薄怕烫,你脸皮厚不怕烫呀。”
舒月做的韭菜盒子皮薄馅多,咬一口,韭菜混着鸡蛋粉条的香气就冒出来了,虾皮更是点睛之笔,让原本有特殊气味的韭菜沾染了一股鲜气。五口就吃完了一个的程山听到“脸皮薄厚论”,一脸黑线:“你没说我吧?”
舒月:“……你就吃吧你。”
程山笑笑:“好几年没吃过这个。以前也没觉得这么好吃。”
舒月瞪着他:“所以?”
程山做出一副茅塞顿开的样子:“所以……主要是你做的,才好吃。”
还不错,越来越会说话了。
否则,以后就他们自己做饭自己吃吧。
吃完饭,程山主动收拾洗碗。
舒月还在整理笔记,计算养多少只鸡需要多少饲料,麦麸玉米等需要多少,鱼粉需要多少。小鸡生长的
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